For Better Performance Please Use Chrome or Firefox Web Browser

بهینه سازی زمان مخلوط کردن خمیر جهت بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کیفی نان بربری با استفاده از روش سطح پاسخ.

Journal Papers
Month/Season: 
Spring
Year: 
1390

تحت نظارت وف ایرانی